汶萊的非清真餐館提供各種非穆斯林菜餚。這樣的餐館在汶萊大多是休閒餐館形式,餐廳供應中式熱炒,通常有一個共通點,即販賣乾撈麵或乾拌麵,所以如果您喜歡乾麵,有很多餐廳可供選擇,也少不了供應燒肉和 BBQ 的餐廳。

Ching Nam Hong 餐廳及餐飲服務

這家由海南家族經營的餐廳自 1952 年開業以來一直門庭若市,餐廳的特色菜是魚類料理,切片的鮮魚或手工製作的魚豆腐、魚板(yu wat)或魚丸。這些食材可以作為平民小吃乾撈麵的配料,或者加入美味的魚湯麵中。其他招牌美食還有紅燒牛腩麵和烤酥皮鮮肉包,餐廳在午餐時間通常人滿為患,但服務速度很快,價格也很合理。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 242-0710.。

Danes Café

如果您在尋找一頓豐盛早餐,別太興奮了,因為 Danes Café 可以解決您早餐的難題。菜單非常豐富,有菜燉牛肉、義大利麵和沙卡蔬卡等無國界料理,有烤、有炸、有撕、有烘,均為豬肉料理。大快朵頤香脆的烤豬蹄吧,如果您需要來碗乾撈麵,餐廳也有供應,以馬來西亞古晉的料理方式烹調。餐廳會依據節日變換裝飾,此時正是造訪餐廳並沉浸在節日氛圍的絕佳時刻。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 242-8914,或請參見店家的 Instagram

豐滿樓

這是一家位於市中心的經典餐廳,長期以來服務華人社區,華人喜愛品嚐精緻的港式點心、燒臘及 BBQ 肉類,還有經典粵菜、東坡肉、手工豆腐和鹽蒸雞等招牌菜,這裡也是八月中秋期間最受歡迎的月餅店家。 餐廳內部以深紅色柱子、金色雕飾和龍鳳圖案的隔屏為特色,飽富東方風情,因此人們經常造訪豐滿樓舉辦婚禮和農曆新年晚宴,這點也不足為奇了。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 222-9561/562,或請參見店家的 Instagram

金葉庭中餐廳

自 1984 年以來,這家餐廳一直是斯里巴加灣市最受歡迎的餐廳之一,供應燒臘三拼:叉燒、油雞和燒鴨,份量很大。若您點了燒臘飯,您可以要求店家淋上自製的蔥薑油汁,為這道普通的菜餚畫龍點睛。這裡的另一道招牌菜是肉骨茶,這是一種由中藥燉煮而成的肉湯,肉骨茶會裝在陶鍋中熱騰騰上菜。他們中午的商業自助式午餐頗受歡迎,顧客若尋求快速、美味且實惠的餐點,可以選擇店內用餐或者外帶。

欲知營業時間、分店和地址等資訊,請致電 +673 222-0422(總店),或請參見店家的 Instagram

福州餐廳

顧名思義,這家餐廳供應的是福州菜,即福州人吃的食物——但福州菜只是他們菜單中的一小部分,他們的菜單種類繁多,選擇性之多會讓您眼睛一亮。他們也供應平民化的乾撈麵,採用自家獨特的料理手法,麵取名為乾拌麵,還有像鼎邊糊和槽菜米粉等福州特色菜。菜單上還有另一項特色,即一系列暖呼呼又療癒人心的清湯品:西洋菜湯和人參雞湯。這家餐廳適合用晚餐,因為營業到半夜。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 718-3389,或請參見店家的 Instagram

添福餐館

自 1989 年以來,添福餐館即公認為汶萊終極的咖哩魚頭名店,連餐廳商標上都有一顆面向天空的魚頭。這家餐廳非常知名,名人牆掛著幾十張明星與老闆微笑合影的照片,證明有許多名人曾光顧這家餐廳,可能是在吃完咖哩魚頭之後拍下。添福餐館因招牌菜色品質穩定而享有盛譽,例如招牌炸豆腐、用多種方式料理的新鮮海鮮,以及香脆的炒芥蘭。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 244-1679,或請參見店家的 Instagram

竹林餐館

竹林餐館位於汶萊最西角的馬來奕,是一家非清真中國菜名店。餐廳位於 Jalan Bunga Tanjong,是鎮上其中一家歷史最悠久的中餐廳,位在一座方形建築內小而美的一樓空間,能夠屹立不搖的原因是長久以來持續提供優質菜色和周到服務。常客會推薦咖哩蝦、鐵板蔥爆薑鹿肉,如果當天從市場上買到一些特定食材,也推薦點一盤炒蕨菜。這裡的餐點份量估計得宜,如果您不確定該點什麼菜,親切的服務人員很擅長提出建議。

欲知營業時間和地址等資訊,請致電 +673 333-5492。